Hokkori Kyoto
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そばSOBA
有喜屋 先斗町本店（Ukiya）
昭和４年創業の老舗のそば屋さんです。京都市内等に支店もあり、そば文化を伝え後継人の育成にも力をそそいでいるお店だそうです。写真は二八のざるで８００円。もちろんおいしいそばでしたが、「出し遅れ」か少し表面が乾いていて麺と麺がくっついてしまっているのが残念でした。またこのお店にはカウンターがなく、１人客が４～６人テーブルを独占してしまって他のお客さんが待たなければならない状況がありました。是非改善してほしいですね。
さてメニューの方は超豊富です。またこの本店のみのメニューとして、北海道産そばの石臼挽き十割そばというのもありました。次回はこれを注文したいですね。場所は先斗町の歌舞練場の北隣です。
京都市中京区先斗町三条下ル
ＴＥＬ：０７５－２２１－２９７８
ＡＭ１１：３０～ＰＭ４：００
ＰＭ５：００～ＰＭ９：００
定休日：月曜日（祭日の場合営業、翌日振替休日）
（2007年6月）
https://www.ukiya.co.jp/
（値段等は、２００７年６月当時のものです。）
実際の各店の場所、営業時間等はそれぞれの店舗にご確認下さい
Ｃｏｐｙｒｉｇｈｔ（ｃ）２００６．４ Ａｌｌ Ｒｉｇｈｔｓ Ｒｅｓｅｒｖｅｄ．
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