Hokkori Kyoto
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そばSOBA
鴫野（Shigino）
滋賀県高島市の箱館山スキー場の入り口にある、箱館そば「鴫野（しぎの）」。スキー・スノボシーズン限定の営業なのですが、今年もおいしいそばが食べられる時期が来ました。このあたりで採れたそば粉を使用した手打ちのそばが食べられます。しっかりした歯ごたえと喉ごし、そば本来のいい香りが味わえる「ざるそば」がおすすめです。残念なのはこちらから言わなければ「そば湯」が出てこないことと、お昼時は満席になることも。ま、おいしい店が満席になるのは当たり前ですね。場所はＲ１６１バイパス「日置前ランプ」を西へ、箱館山スキー場駐車場手前のＹ字路の手前南側にあります。
滋賀県高島市今津町日置前
ＴＥＬ：０７４０－２２－３５９２
スキーシーズンのみ営業
AM１０：００～ＰＭ６：３０
元日は休業み
（2005年12月）
https://hakodatesoba-shigino.jp/
（値段等は、２００５年１２月当時のものです。）
実際の各店の場所、営業時間等はそれぞれの店舗にご確認下さい
Ｃｏｐｙｒｉｇｈｔ（ｃ）２００６．４ Ａｌｌ Ｒｉｇｈｔｓ Ｒｅｓｅｒｖｅｄ．
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