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Hokkori Kyoto


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そばSOBA


みな川(Minagawa)

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 北白川の最近評判のそば屋さんです。店内は木や竹を竹を使った落ち着いた雰囲気。テーブルあり、座敷あり、カウンターあり、また5名~10名まで利用できる個室もあります。「昼のそば膳」と「夜のそば膳」のメニューがあります。

 まず、“信州名物の”そば焼酎「峠」をロックで注文。氷を入れたグラスと焼酎をいれた器が別々になって出てきました。粋な演出ですね。そば焼酎の独特の香りを堪能!

 そして、オーソドックスな「ざるそば」780円を注文。やはりそば屋さんの真髄はこのざるそばで決まると思いますね。ハイレベルな香りと歯ごたえと喉ごし! けっこうなボリュームで、きざみ海苔が別の器で出てくるのも珍しい演出ですね!

 「そば好き者」のお楽しみは、最後の「そば湯」! 竹製のスプーンと共に出てきました。初めての経験! これまた粋な演出! 
今度は夜にでも一杯、二杯と行きながら、ゆっくりとそば料理を楽しみたいですね・・・・・よかった!

京都市左京区北白川山田町67-18
TEL:075-724-2340
AM11:30~PM2:30
PM6:00~PM8:45(売り切れ終了)
定休日:木曜日(祝日の場合は営業) 

(2006年2月)



https://soba-minagawa-shirakawa.com/


(値段等は、2006年2月当時のものです。)
実際の各店の場所、営業時間等はそれぞれの店舗にご確認下さい

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